شوربة الدجاج بالجبن

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الدجاج بالجبن

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦نصف كيلو دجاج مقطع مخلي
◦1 اصبع زبدة
◦1 ثمره بصل
◦1 م-ص جوز الطيب
◦ملح حسب الرغبه
◦1 م-ص فلفل أسود
◦2 كوب دقيق
◦كريمة لباني
◦1 كوب حليب
◦1 كوب مرقة
◦جبنة شيدر
◦جبنة بارمزان
◦2 فص ثوم مفروم


طريقة التحضير :

◦تذوب الزبدة في مقلاه علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليها البصل و يقلب حتي يذبل
◦ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب
◦و من ثم يضاف الدجاج المتبل الي البصل علي النار و يقلب جيدا
◦و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب جيدا حتي تختلط المقادير
◦ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
◦يضاف اليها انواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك علي النار لمده 5 دقائق
◦و تقدم شوربة الدجاج بالجبن