◦تذوب الزبدة في مقلاه علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليها البصل و يقلب حتي يذبل
◦ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب
◦و من ثم يضاف الدجاج المتبل الي البصل علي النار و يقلب جيدا
◦و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب جيدا حتي تختلط المقادير
◦ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
◦يضاف اليها انواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك علي النار لمده 5 دقائق
◦و تقدم شوربة الدجاج بالجبن