2012-08-30T11:47:21+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
* 200 غ من فيليه صدور الدجاج? المقطّعة إلى مكعبات صغيرة
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
* 1 فص من الثوم? المسحوق
* 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
* 2 حبات أو 200 غ من الكوسا الصغير? المقطّعة إلى مكعبات صغيرة
* 1 مغلف من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
طريقة التحضير :
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُطهى البصل والدجاج والثوم على نارٍ معتدلةٍ مع التحريك المستمر لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الماء، والكوسا، وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي وتُتبّل المكوّنات بمسحوق الكاري ثم تُغلى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ من
دون أن تُغطّى لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.
