شوربة الدجاج وخضار الربيع

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الدجاج وخضار الربيع

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

200غ صدر دجاج منزوع عنه الجلد
-5 كوب أو 1250 مل ماء
-1 مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي
-2/1 كوب أو 25 غ بقدونس طازج، مفروم

طريقة التحضير :

1- يُسلق الدجاج في الماء داخل قدرٍ كبير لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً، ثم يُستخرج الدجاج من القدر ويوضع جانباً حتّى يبرد.
2- يُقطّع الدجاج إلى رقائق رفيعة ثم يوضع في الماء من جديد.
3- يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي ويُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق. يُضاف البقدونس وتُحرّك المكوّنات.