شوربة الذره السكريه والكابوريا

-أضربى الذرة مع ربع كمية المرقة فى الخلاط حتى يمتزجا وصبى باقى المرقة فى أناء
2-وضعى عليه البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وسخنى حتى تبدأ فى الغليان
3- ثم أضيفى لحم الكابورياعلى خليط الذرة ثم أرفعى الإناء على النار مرة أخرى حتى يبدأ الخليط بالغليان
4- وأمزجى خليط دقيق الذرة فى الشوربة وأطهيه وقلبى من حين لأخر لمدة 10 دقائق أو حتى تغلظ قليلا
5-وأضيفى الملح والفلفل وتذوقى ورشى قليلا من زيت السمسم على كل طبق وزينيه بأعواد الكزبر ةوقدميه فى الحال.