شوربة الذره بالقشطة

نفرم البصله وتقلب في قدر مع الزبدة على النار

* نضيف الدقيق ونحرك جيدا

* نضيف كوبين من الذره ونحرك جيدا

* ثم نضيف القشطه ونحرك جيدا ثم مكعب الماجى ورشة البهار

* ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك حتى لا يتكتل الخليط

* نضيف الملح اذا لزم الامر،نترك الخليط على النار 10 دقائق يغلى ثم نخلطه في الخلاط

* نرجع الشوربة إلى القدر ونضيف 1 كوب من الذره ونتركها على النار لمدة 5 دقائق