شوربة الروبيان

يسخن زيت الزيتون في القدر ثم يضاف له الروبيان والماجي والكاري
– يحرك قليلا ثم يغطى …
– ويترك على نار هادئه لمده 10 -15 دقيقه
– ثم بضيف الماء الى نصف القدر تقريبا وبعدها نضيف الطحين مع التحريك المستمر
– حتى لا يتكتل الطحين…
– ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئه…
– وقبل التقديم نضيف الفلفل الاسود والكمون على حسب الرغبه…
– ومن ثم تقدم.