شوربة الريف الأردنية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الريف الأردنية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

بصلتان مفرومه
-ربع كوب زبده
-لترين ماء
-3 مكعبات ماجي
-حبتان طماطم مقشره ومفرومه
-ملعقة كبيرة صلصة
-عود قرفه
-ثلث كوب أرز
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة التحضير :

1_يقلى البصل في الزبده مضافا له الماء والماجي والطماطم
والصلصة والقرفة والفلفل الاسود
2_يغلى المزيج ويترك على نار هادئه لمده نصف ساعه
3_يضاف الأرز ويترك الحساء نصف ساعة أخرى