◦حضر وعاء ونضع به معلقتين زيت زيتون ونضيف البصل ونتركه يدبل قليل
◦نضع عليهم الثوم والكرفس والجزر ونقلبهم ونضع الحمص ◦ونقلبة والسبانخ ونقلبها ونضع الطماطم والشوربة وتترك للغلى ثم تقدم بألف هنا
