نضع السمك والبطاطا والجزر في الماء وكركم وملح
– وقبل لا يستوي السمك تلعية من الماء وننزع منة الشوك والجلد حسب الرغبة
– يقلب البصل فب الزيت قليلا ثم تصيف الثوم والسمك ونضيف الكويكر والبندورة
– نخلط البطاطا والجزر في الخلاط مع شوية من ماء السلق ونضيف ماء السلق المتبقي مع اضافة ماء عادي حسب الحاجة
– ونضع الكزبرة وتقلب قليلا وتقدم ساخنة وبالهنا والشفاء
