◦يجهز قدر متوسط الحجم و يوضع به الزيت ثم يضاف اليه البصل و الفلفل
◦و يترك البصل علي النار حتي يتحمر جيدا
◦ثم يضاف اللحم الي الصل مع استمرارا التقليب لمده ٥ دقائق
◦و من ثم يتم اضافه البقدونس و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و الكمون
◦و يغطي القدر و يترك علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
◦ثم تضاف الشعيريه و النعناع و تترك شوربة الشعيريه بصلصه الطماطم علي النار لمده ٢٥ دقيقه
◦و تقدم شوربة الشعيريه بصلصه الطماطم
