2012-08-30T11:47:18+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
*نصف كوب شوفان منقوع في قليل من الماء
*حبتان بندورة متوسطة مبشورة
*ثلاث أكواب من الماء المغلي
*بهارات
* فلفل أسود
* كمون
* ملح
*ليمون أسود ناعم
طريقة التحضير :
في القدر تجمر بصلة صغيرة بقليل من زيت الزيتون
*ثم يضاف له البندورة مع البهارات وتترك لتنضج
*ثم يضاف الشوفان والماء ويترك ليستوي ويثخن قليلا ويقدم مع البقدونس والليمون