شوربة الشوفان والخضروات

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الشوفان والخضروات

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

ملاعق كبيرة شوفان مطحون .

كيس من شوربة الخضار الجاهزة .

تشكيلة من الخضروات(الذرة الصغيرة،البروكولي،الفاصولياالخضراء،الجزر)تقطع حسب الرغبة .

ملح وفلفل وليمون حسب الذوق .

مقدار ملعقتين متوسطتين من الكزبرة المفرومة .


طريقة التحضير :

نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء .

نضع الشوفان ونقلب إلى النضج .

نضع كيس الشوربة ونتركها تغلي .

في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج إلى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة إلى النضج المتوسط .

نخلط جميع المقادير بالخلاط و نرجعها إلى القدر لتغلي مرة اخرى.

نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج إلى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضر .

نضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفئ النار .