◦نشوح البصل و الجزر على النار
◦ثم نضيف الطماطم و القرنفل و الملح و الفلفل
◦نقلب دقيقة ثم نضيف المرقة و نتركها حتى السواء
◦نتركها تبرد ثم نضربها في الخلاط
◦نضع على النار اللبن أو الماء الماء المذاب فيه النشا
◦ثم نضيف خليط الجزر والطماطم على النشا و نقلب ننتظر حتى يسخن
◦ويقدم شوربة الطماطم بالجزر