تغسل الفريكه جيدا ثم يفرم البصل ناعما ويقلب بالزيت إلى أن يذبل ثم تضاف إليه اللحمه وتقلب جيدا
* تضاف الفريكه إلى اللحمه وتقلب معها ثم يضاف4:5 أكواب من الماء
* ثم يضاف الملح والبهار وتترك على نار هادئه إلى أن تنضج
*ثم تسكب في أطباق الشوربه وتقدم مع المسخن أو مع الأكباق الأخرى.
