◦فطر طازج مقطع قطع صغيرة
◦مكعب مرقة دجاج و كريمة قليلة الدسم
◦بصل مفروم و بقدونس مفروم
◦كركم
◦زيت
طريقة التحضير :
◦نحمر البصل في الزيت إلى أن يحمر لونه ونضيف البقدونس و الكركم
◦نضيف الفطر و مكعب واحد فقط من مرقة الدجاج
◦نتركهم قليلاً ثم نضيف الكريمة بالتدريج
◦نتركهم على النار مدة 10 دقائق ، ثم تقدم ونزينها بالبقدونس
