يغسل الفول المدشوش وينقع مدة كافية على الاقل ساعتين
* نعمل صلصة بندورة ثم نضيف عليها كوبين ماء او شوربة ونضع التوابل (ملح وفلفل و شطة وكمون )
* وبعد ما تغلى نضيف الفول ونحمر لسان العصفور ونضيفة للفول ونتركهم حتى يستوى الفول ثم نعمل مجموعة ثوم بالسمن ونضيفة للحساء وصحتين.
