شوربة الكرات

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الكرات

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-4 كرات
-2 حبة بطاطا
-بصلة كبيرة مقطعة مربعات
-مكعب مرقة دجاج مع ليتر ماء
-علبة كريما
-فلفل أسود وقليل من الملح


طريقة التحضير :

-نقطع البصلة ثم نقليها بقليل من المازولا. نقطع الكرات ونقلبه مع البصلة، ثم نقطع حبتي البطاطا إلى مربعات صغيرة ونضيفها فوق الكرات.
2-نضيف ليترا من الماء المخلوط مع مكعب مرقة دجاج، ونرفع الوعاء على النار حتى يستوي الكرات والبطاطا. نضرب 3-المزيج في الخلاط، ثم نعيد وضع الشوربة على النار، ونضيف الملح والفلفل الأبيض.
4-نترك الشوربة لتغلي قليلا ثم نضيف علبة الكريما ونحرك جيدا ونطفىء النار