شوربة الكوسا بالدقيق

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الكوسا بالدقيق

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

3كوسه مبشورة
-افص ثوم مبشور
-2 ملعقة كبيره دقيق
-زبده أو زيت
-نص كوب حليب
-3 اكواب ماء
-ملح ،فلفل،بهار شوربة


طريقة التحضير :

1-يحمر الدقيق وتضاف له الكوسا والثوم وتترك على النار مع استمرار التقليب حتى تقترب من النضج
2-ياضف مقدار الحليب والماء والملح والفلفل والبهار وتترك على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم تقدم ساخنه وبالف هنا وشفا