يفرم البصل ويقلى في قليل من الزيت حتى يذيل
* يضاف الشبت والسلق المفرومين ويقلب حتى يذبل تماماً
* تضاف اللوبيا المغسولة ويضاف الماء وتترك حتى تنضج اللوبيا
* يضاف الأرز المنقوع ويترك حتى ينضج الرز وتبدأ بالكثافة
* يضاف الملح والكركم والكمون والشعرية وتوضع على نار هادئة جداً وتقدم ساخنة وصحتين.