شوربة اللوبياء بالخضار

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة اللوبياء بالخضار

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

المقادير : - ربع كيلو سلق - باقة شبت - كوب لوبياء جافة - نصف كوب أرز - 4 كوب ماء - بصلة متوسطة - ملح، كمون، كركم، زيت - شعرية -


طريقة التحضير :

الطريقة : –

يفرم البصل ويقلى في قليل من الزيت حتى يذيل – يضاف الشبت والسلق المفرومين ويقلب حتى يذبل تماماً – تضاف اللوبيا المغسولة ويضاف الماء وتترك حتى تنضج اللوبيا – يضاف الأرز المنقوع ويترك حتى ينضج الرز وتبدأ بالكثافة – يضاف الملح والكركم والكمون والشعرية وتوضع على نار هادئة جداً وتقدم ساخنة –