-يغسل الروبيان والنغر والقباقيب جيداونكسر القباقيب نصفين ونقطع النغر الى قطع صغيرة و نفوره في الماء لمدة نصف ساعة مع بصله.
2-ويمزج القشطة في نصف كوب ماء بارد، وبنفس الطريقة نمزج الطحين و خلاصة الدجاج.
3-نضع في قدر 5 اكواب ماء ونضع عليه المشروم والذرة حتى يفور ثم نضع عليه الروبيان والنغر والقباقيب.
4-نضع القشطة و الخلاصة والدقيق مع (التحريك المستمر).
5-نضع 2 ماجي واخيرا نضع جبن الكرافت مع التحريك.
6-الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة.