2012-08-30T11:47:24+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
عدد 2 بصلة متوسطة يتم بشرها "حوالى 100 جرام".
- عدد 2 حزمة كرات متوسطة "حوالى 200 جرام".
- عدد 4 ليمونات متوسطة يتم بشرها.
- عدد 8 فصوص ثوم يتم هرسها.
- كمية مناسبة من البهارات.
- عدد 2 مكعب مرقة دجاج "أو شرائح صدور دجاج مسلوقة".
- عدد 4 أكواب ماء تضاف لمكعبات المرقة أو عدد 4 أكواب مرقة دجاج.
طريقة التحضير :
– تضاف المقادير السابقة إلى مرقة الدجاج وتوضع على نار هادئة حتى تمام النضج عدا عصير الليمون فيتم إضافته عند وضع الشوربة في أطباق التقديم.
2- توضع الكميات السابقة بعد تمام نضجها في أربعة أطباق بكميات متساوية ويضاف إلى كل طبق عصير ليمونة.