نضع في وعاء ما ء مذابآ فيه الملح ثم نضع الطماطم المجرمشه حتى الغليان.
ثم نضيف على التوالي بفارق خمس دقائق الجزر ثم السلري ثم البطاطس ثم البازلاء ونتركهم على نار هادئه نصف ساعه.
نضع في مقلاة م.ك زبده ونشوح الهليون وورقات السلق أو السبانخ ثم نضيف 4 فصوص ثوم مدقوقين ونضيفهم في القدر.
ثم نحمر البصل مع زيت الزيتون والتوابل ونضيفهم للقدر.
وأخيرأ نخفق الكتشب مع عصير الليمون ونضيفم للقدر قبل النضوج بسبع دقائق وصحتين وعافيه .
