شوربة فريكة مع اللحم

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة فريكة مع اللحم

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦نصف كيلو لحم عجل
◦بصلة
◦جزرة مبروشة
◦حبة كوسة مبروشة
◦حبة بطاطس مبروشة كله ناعم
◦قليل من الكزبرة الخضراء
◦قليل من البقدونس
◦رشة فلفل اسمر
◦كوب من الفريكة
◦3 معلقه طماطم


طريقة التحضير :

◦تقطع اللحمة ثم يضاف اليها جميع المقادير ماعدا الفريكة
◦تقلب المقادير علي نار هادئة
◦ثم نضيف بما يعادل لتر ماء عندما يغلي الماء للمرة الاولي
◦نضيف الفريكة و تترك شوربة فريكة مع اللحم لقرابة ساعة علي نار هادئة
◦ثم نضيف الملح و الطماطم الى شوربة فريكة مع اللحم
◦وتقدم شوربة فريكة مع اللحم