شوربة قرع العسل الخاصة للحمية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة قرع العسل الخاصة للحمية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 ثمره بصل مقطعه شرائح
4 فص ثوم مهروس
4 كوب مرقة دجاج
نصف كيلو قرع عسل مقشر خالي من البذر
ملح و فلفل
بهارات و اعشاب

طريقة التحضير :

يتم خلط المقادير سويا جميعها في قدر و يوضع القدر على نار متوسطة الحراره حتى الغليان
يغطى الاناء بعد الغليان ويتم تعديل النار لتصبح هادئه حتى تمام نضج كل المقادير السابقه
ترفع شوربة قرع العسل من على النار و يترك حتى يبرد
ثم يتم هرس مكونات الإناء على دفعات صغيره في الخلاط الكهربائي
يتم وضع شوربة قرع العسل مره اخرى على النار للتسخين