2012-08-30T11:47:26+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1 ملعقة كبيرة زبدة 250غ لحم غنم مفروم 100غ قلوب الخرشوف المجلّدة، مقطعة إلى قطع رفيعة 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي 5 كوب أو 1250 مل ماء 2/1 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع
طريقة التحضير :
ذوّبي الزبدة في مقلاة، أضيفي اللحم واطهيه على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق. أضيفي الخرشوف، مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء. إغليها ثم دعيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. أضيفي عصير الليمون والبقدونس، وتبّليها بالملح والتوابل وقدّميها.
