-اسلقي الجزر مع البصل والكوسة على نار هادئة
2 -صفي الجزر واخلطيه في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً
3 -ضعي الخليط في قدر ثم ضعيه على النار مع إضافة كوب ماء واحد مع عصير الطماطم
4 -اضيفي البهارات على الشوربة
5 -ضعي القشطة أو أي نوع من كريمة الأكل على الشوربة واخفقي جيداً حتى يفتح لون الشوربة
6 -اغرفي الشوربة في طبق وزيّني بالجزر المبشور