2012-08-30T11:47:17+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
ربع كوب معكرونه عصافير
- 1 صدر دجاج
- 1 علبه ذره
- 3 كوب ماء
- 2 ملعقه نشا نص كوب ماء
- بصله صغيره
- 2 فص ثوم
- 1 عود دارسين
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير :
يسلق الدجاج في الماء والبصل والثوم والبهارات
– ثم يصفى الماء من البهارات وتقطع الدجاجه
– يذوب النشاء في الماء ويصب على ماء سلق الدجاج ويضاف الدجاج وباقي المقادير وتترك على النار لمده 41 ساعه او حتى النضج