يوضع البصل والثوم والفلفل الرومي والزبده وورقة الغار ويحمس حتى يذبل
* ثم يضاف الربيان والسمك والجمبري ويحمس ثميترك قرابة العشر دقائق بعدها يضاف الماء ويترك يغلي
* ثم يوضع الملح والاجي والفلفل الابيض والكمون ثم يوضع الشوفان وتترك تغلي لمدة ربع ساعه حتى تثخن الشوربه واذا كانت ثقيله يزاد ماء
* ثم قبل التقديم يوضع عليها نصف عصير اليمونه وتترك تغلى ثواني
* ثم توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس او الكزبره وصحتين.