شورية القرنبيط (الزهرة) الكريمي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شورية القرنبيط (الزهرة) الكريمي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- 1 قرنبيط (زهرة) صغير جدا
- بصلة مقطعة شرائح
- ملعقة شاي كمون
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقتين شاي أوريجانو طازج مفتت باليد
- ½ كوب كريمة طازجة
- ملعقة طعام دقيق
- 4 أكواب ماء
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون


طريقة التحضير :

– حمري البصل والقرنبيط في زيت الزيتون.

2- أضيفي التوابل وحركيه على النار مدة دقيقة.

3- أضيفي الماء واتركيه على النار حتى ينضج القرنبيط.

4- أضيفي الدقيق وحركيه قليلا على النار.

5- نعميه في الخلاط الكهربائي. أرجعيه على النار حتى الغليان.

6- أضيفي الكريمة وحركيه. اتركيه على النار مدة دقيقة. رشيه بالأوريجانو وقدميه