صدور دجاج مع الكريمه

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
صدور دجاج مع الكريمه

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦4 صدر دجاج مخلي ومقطع مربعات
◦4 حصوص ثوم مدقوق ناعم
◦ملح
◦فلفل ابيض
◦ورق لاوروا
◦زيت زيتون
◦علبه فطر اي مشروم
◦مكعب مرقه الدجاج
◦كوب من مرق سلق الدجاج
◦ملعقه صغيرة مستردة اي خردل ديجون
◦نصف لتر كريمه لباني اي كريمه الخفق
◦اما لعمل الارز
◦نصف كيلو ارز بسمتي
◦جزرتين مبشورتين
◦زيت زيتون
◦وملعقه زبدة
◦ملح
◦ماءلسلق الارز


طريقة التحضير :

◦اولا نقوم بتقطيع الدجاج مكعبات
◦الان نرفع القدر علي النار ونضيف زيت الزيتون
◦وملعقه من الزبدة ونقلب الثوم اولا لحتي يشقر
◦ونضيف الدجاج ويقلب معا لحتي الدجاج يلين
◦نضيف علبه فطر مقطعه للوصفه
◦ومكعب مرق الدجاج او كوب مرق الدجاج
◦ويترك لحتي الدجاج يستوي

◦نضيف له ورق الغار والهيل الحب وملعقه فلفل ابيض
◦وايضا ملعقه مستردة تعطيها نكهه محببه جدا
◦اخيرا نضيف الكريمه وتترك مدة 10 دقائق او حسب الرغبه
◦طريقه عمل الارز
◦اولا بالقدر نضع الزبدة وزيت الزيتون ونقلب الجزر
◦لحتي ياخد لون نضيف الارز المنقوع والمصفي من الماء ويقلب
◦لحتي يفتح الان نضيف الماء الحار ويترك مع ملح
◦او مكعب مرق الدجاج ايضا ويقدم مع طبق الدجاج
◦تقدم مع الارز بالجزر0