2012-08-30T11:46:40+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة .
◦كوب من الزبادي أو اللبن .
◦عصير ليمونة واحدة .
◦ملعقة كبيرة من الخل .
◦ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ومثلها من البصل المفروم ( حسب الرغبة ) .
◦ثوم مفروم ( حسب الرغبة ) .
طريقة التحضير :
◦تخلط جميع بالخلاط الكهربائي .المقادير ما عدا البصل و البقدونس.
◦يسكب الخليط في وعاء ويضاف إليه البصل ويخلط بالملعقة.
◦عند التقديم تجمل الصلصة بالبقدونس .
◦تقدم مع أصناف اللحوم المشوية والمقلية
