صلصة ثوم

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
صلصة ثوم

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

4 حبات بطاطا حجم متوسط
1 لبن "زبادي"

5 فصوص ثوم
1 ليمونة كبيرة
رشة ملح



طريقة التحضير :

تقشر البطاطا وتقطع ثم تسلق جيدا مع 4 فصوص من الثوم.
عندما تنضج البطاطا، توضع في خلاط وهي دافيئة ثم نضع عليها الزبادي وحبة الثوم الباقية وعصير الليمون ورشة الملح ويخلط جيدا.
يقدم مع الدجاج المقلي أو البطاطا حسب الرغبة وبصحة وعافية