صينية الدجاج المكسيكية

◦سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
◦ادهني صينية فرن بالزيت .
◦في اناء كبير اخلطي مرقة الدجاج والفلف الهالابينو والبصل والكريمة الحامضة والملح والكمون والفلفل الأسود وشوربة الدجاج والثوم المهروس .
◦ضعي الخليط على النار حتى يغلي مع التقليب من حين لآخر

◦ارفعيه عن النار وزاسكبي 1 كوب من الخلطة في صينية البايركس ثم صفي فوقها6 قطع تورتيللا ثم 1 كوب دجاج ثم 1/2 كوب جبنة .
◦كرري الطبقات وفي الأخير الجبنة ثم قليل من الباقي من خلطة الشوربة والكريمة .
◦ادخليه الى الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر فقاعات .