يقلى البصل و بعض الثوم بالسمن و الملح و الفلفل ثم يضاف الفلفل الأخضر و الحارثم نضيف الطماطم وتقلى معا ثم يضاف مرقة الدجاج
تضاف البامية المجمدة إلى الخليط و تقلب قليلا حتى تبدأ بالغليان
يوضع المزيج في الفرن و هو مغطى حتى ينضج
تقلى الكزبرة الخضراء مع الثوم و تضاف الى الطاجن
تقدم مع الخبز وعصير الليمون
