طاجن القرنبيط

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طاجن القرنبيط

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

قرنبيط مجهز ومسلوق نصف سوي
عصير 6 طماطمات
1 كوب كسبرة خضرة
ملح وفلفل
1 كوب بقسماط
زيت للقي
لحم معصج


طريقة التحضير :

نحضر القرنبيط المسلوق ونقوم بوضعه في البيض والبقسماط ثم نقوم بقلية في الزيت.
– نحضر صنيه ونقوم برص القرنبيط المحمر ونضع عليه اللحم المعصج.
– ثم عصير الطماطم والكسبرة الخضرة المفرية ويدخل الفرن حتي ياخذ اللون المطلوب ويتماسك القوام. بالعافيه…