◦نقشر البطاطا و نقطعها إلى شرائح ثم نسلقها مدة 7 إلى 8 دقائق ثم نضيفها و ندعها تبرد.
◦- نحمص بذور الكتان تحت شواية الفرن و ننظف الشومر و نقطعه إلى شرائح رقيقة
◦نفرم الجزء الأخضر للشومر ناعماً ثم نضعه في وعاء صغير مع عصير الليمون، الملح، الفلفل و 5 إلى 6 ملاعق زيت.
◦- نوزع المقادير على 4 أطباق السلمون، البطاطا، الشومر و نضيف الصلصة وبذور الكتان
