طبق أندونيسي(الخضار المقلي )

-تبشرين جزر وتقطعين فليفلة خضراء واحده إلى قطع صغيرة،،
وبصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة

ثم تخلطينهم جميعا مع بعض

2-تضيفين عليها طحين أو دقيق فاخر أبيض
ولكن تكون الكمية مناسبة للخلطة تغطيها تماما

ثم تخلطين الخضار مع الطحين

3-ثم تضيفين البهار والملح حسب الرغية
وتضيفين 1 م ك بكنج بودر
ونصف ملعقة خميرة فورية

4-ثم تضيفين الماء حتى يتكون لك عجينة كهذه الصورة

5-ثم تقلينها بالزيت على شكل قطع صغيرة
تغرفين بملعقة الأكل المتوسطة وتقلينها بالزيت