2012-08-30T11:47:33+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
فصين ثوم مدقوق
2 فليفلة حريفة قليلا مشوي ومزال البذور والقشور ومقطع مكعبات
قرن فلفل هلبينو مفروم
2 كوب ماء
كوب أرز
3 ملاعق طعام بقدونس مفروم
ملعقة شاي كمون
½ ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي فلفل أسود
2 كوب سبانخ طازج
2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
طريقة التحضير :
حمري البصل والثوم والتشيلي من 5-7 دقائق.
·أضيفي الماء والأرز والبفدونس والكمون والملح والفلفل واتركيه يغلي.
·غطيه واطهيه على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة.
·أضيفي السبانخ والكزبرة. زاتركيه على نار هادئة جدا من 4-5 دقائق.
·ارفعيه عن النار وقدميه.