طبق القرنبيط اليوناني

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طبق القرنبيط اليوناني

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


* ١ ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
* ربع كوب زيت الزيتون
* ربع كوب من الخل الأبيض
* ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
* ٢ ملعقة صغيرة من الشبت الطازج المفروم
* ١ ملعقة صغيرة من أوراق البقدونس المفرومة
* ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون


طريقة التحضير :

* أولاً يتم سلق القرنبيط في الماء حتي يوشك علي النضج
* ثم يرفع القرنبيط من على النار و يصفي
* ثم يتم خلط الخل و الزيت و الليمون و الفلفل المطحون في و عاء عميق
* ثم يتم اضافه الخليط الي القرنبيط المجهز وصحتين