1-توضع جميع المقادير السابقه علي بعضها وتعجن باليد
2-تصبع بالسيخ وتوضع في الصينيه
3-اذا لم يتوفر السيخ ممكن بيد ملعقه كبيرة
4-توضع معلقه السمن وتوزع فوق اللحم وتدخل الفرن
5-عند تمام النضج نكون مولعين علي فحمه لحد ماتحمر كويس ونضعها في نص الصينيه وتغطي يدا وتقدم وتجمل بالبقدونس
