طبق بيلاف (أرز) الكاري والليمون

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طبق بيلاف (أرز) الكاري والليمون

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 كوب أرز مسلوق نصف سلق
1/4 كوب بصل
1/4 كوب مشروم
1/4 كوب كرفس
1 كوب مرقة خضروات أو دجاج
1 ملعقة طعام كاري بودرة
1 ملعقة شاي ثوم بودرة
1 غصن بقدونس
1 ملعقة طعام شرائح من اللوز
عصير 1 ليمون


طريقة التحضير :

قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة. حمريها في القليل من الزبدة.

أضيفي الأرز والمرقة والكاري والثوم.

عندما يغلي، اتركيها على نار هادئة، من 3-5 دقائق.

ارفعيها عن النار أضيفي إليها البقدونس المفروم واللوز وقلبيها جيدا.

رشيها بالليمون.