طبق فتوش لبناني أصلي

*1 خس مفرومة

*3 بندورة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم

*3 خيار مقطع الى قطع متوسطة الحجم

*6 فجل مقطعة الى شرائح

*7 بصل أخضر مفروم

*1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى مكعبات

*1 باقة بقلة مورّقة

*1 بقدونس مفروم

*1?2 باقة نعناع مفروم فرماً خشناً

*1 1?2 رغيف خبز ابيض عربي محمص ومقطّع

*1 ملعقة كبيرة سماق

للصلصة:
*2 فص ثوم مهروس

*1?2 كوب عصير ليمون حامض

*1?2 كوب زيت زيتون

*ملح حسب الرغبة