* خففي معجون الفاصوليا بإضافة قليل من الماء حتى يصبح صلصة خفيفة القوام.
* سخني الزيت في إناء إلي أن تظهر فقاعات هوائية علي سطحه ثم أضيفي الفلفل واتركيه قليلا.
* اخرجي الفلفل ثم أضيفي اللحم والبصل والزنجبيل وصلصة الصويا والملح وصلصة الفاصوليا. قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق والطحين.
* اغلي المزيج واطهيه مع التقليب المستمر إلي أن يصبح سميكا ثم انقليه إلي طبق التقديم.
* ثم اغلي قليلاً من الماء في إناء ثم أضيفي النودلز واتركيه علي النار لمدة 30 ثانية. أضيفي ماء بارداً مرتين أو ثلاث مرات تاركة الماء ليغلي كل مرة وهكذا إلي أن ينضج النودلز.
* صفي النودلز وضعيه في أطباق التقديم، واتركي الصلصة جانبا لتضاف “حسب الرغبة” وصحتين.
