طريقة عمل آيس كريم الموز

يوضع الموز فى إناء ويضاف إليه عصير الليمون (يمنع تعرض الموز لتغير لونه إلى اللون البنى).
– يضاف السكر مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
– يضاف اللبن والزبادى مع التقليب.
– يوضع الخليط فى الفريزر حتى يتجمد.
– يتم إخراج الموز من الفريزر ويترك قليلاً حتى ينصهر ويمكن إخراجه من الإناء.
– يخفق فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط ليناً.
– يقدم الآيس كريم وهو ليناً وليس مجمداً مثل باقى أنواع الايس كريم.