طريقة عمل اصابع البقلاوة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طريقة عمل اصابع البقلاوة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-نحضر عجينة البقلاوة {ماركة الكرامة}
-ونحضر سمن المراعى
-كاس سكر بودرة
-كاس فستق مطحون
-2/1 4 ملاعق ماء ورد

طريقة التحضير :

1-نخلط هذة المقادير مع بعض حتى تحصلى على عجينة مطاطية {ثقيلة}
2-ثم ندهن الصينية بالسمن وناخذ شريحة واحدة من الجلاش نقطعها نصفين فيصبح لدينا مستطيلين فناخذ مستطيل واحد وندهنة بالسمن
3-ثم نضع الحشوة{الفستق السكر بودرة ماء الورد}
4-ثم نبدا بلفالشريحة مع محاولة تقليل السمك حتى تصبح رفيعة جدا
5-طوليا حتى باقى المقدار وندهنة بالسمن فى الاخر ونقطعها باسكين
6-اصابع صغيرة ونضعها فى الفرن وبعد الانتهاء نضع عليها الشربات :
7-وهو مكون من {ماء وسكر ونصف ليمونة} ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد