طريقة عمل السينابون الرمضانية

– تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر
2- بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
3- يفرد كل قسم ثم ترش الحشوة ثم تلف على شكل اسطواني ثم تقطع لشرائح
4- توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً ) من 20 – 30 دقيقة
5- وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد وبالعافية