طريقة عمل الفراخ البانيه المقلية

◦حطيت كل المكونات على الفراخ ماعدا البقسمات
◦وقومت مغطساها فى البقسمات ورصيتها فى الصينية ودخلتها التلاجة شوية

◦وقومت رصاها فى الصينية فيها زيت وقلبتها فى الزيت وشغلت الفرن عالى
◦ولما طلعت من الفرن بعد السوا صفيت منها الزيت
◦بميل الصينية واصفى الزيت الزايد
◦وبعدين احطها فى طبق التقديم