اخلطي الكسكوس مع 3 ملاعق طعام من الزيت وملعقة شاي من الملح.
افركيها جيدا أضيفي كوب الماء وافركيها مرة أخرى.
ضعيها في طنحرة الكسكاس او في مصفاة على الطجين واطهيها مدة 10 دقائق.
ارفعيها وضعيها في وعاء كبير. رشيها بالملح والزيت المتبقي افركيها.
ضعي عليه كوب الماء افركيها جيدا.
اطهيها مدة 10 دقائق أخرى.
اسكبي عليه الزبدة واخلطيها بالشوكة.
قدميها مع الطجين.
