◦هنحشي الكوسه بالخلطه ونرصها في صينيه ونحطها على البوتجاز على نار هاديه لغايه لما تنزل الميه بتاعتها وبعد كده ننقلها على الفرن ونسيبها لغايه لما تستوي ونحط على الوش ملعقه صلصه ونولع عليها الشواية عشان تحمر
◦ودي بعد ما طلعت من الفرن وكان في حشوة زياده حشيت بيهم كام طمطمايه على الماشي
